Koude voorgerechten 

Geserveerd met brood en kruidenboter

 

CARPACCIO 13,95

met pestodressing, Boeren Goudse oplegkaas, zongedroogde tomaten en pijnboompitten 

SPAANS VLEESPLANKJE 13,95

met Serranoham, fuet, chorizo, mini-grissini, olijven en aioli

GEROOKTE ZALM 13,95

met wasabimayonaise, dille-olie, zoetzure rode ui, zwarte sesam en wasabicrackers

 

Salades 

Geserveerd met brood en kruidenboter

 

SALADE CARPACCIO 14,95

met pestodressing, Boerengoudse oplegkaas, zongedroogde tomaten en pijnboompitten

SALADE GEROOSTERDE POMPOEN (V) 14,95

met feta, pompoenpitten en balsamicodressing

SALADE BIEFPUNTEN 14,95

met ratatouille, zoetzure komkommer en soja-sesamdressing 

 

Soep                                       

SOEP VAN DE WEEK 6,95

met brood en kruidenboter

 

Warme voorgerechten

CHICKEN WINGS 9,50

6 chicken wings met chipotlesaus

SURF & TURF 11,50

gewokte biefpuntjes en garnalen met ratatouille

BUIKSPEK 10,95

met knolselderijpuree en mosterdjus

 

Hoofdgerechten 

Geserveerd met salade en friet

 

HAMBURGER “DE DUCDALF” 19,50

pide met runderhamburger, little gem, tomaat, komkommer, spek, augurk, chutney en cheddar

ook vegetarisch te bestellen

SPARERIBS 19,95

met knoflook-, barbecue- of cocktailsaus

SCHNITZEL 19,95

met ratatouille en champignonroomsaus

KIPSATÉ 19,95

met casavekroepoek, ei en atjar

VARKENSHAAS TERIYAKI 19,95

met ratatouille en sesamzaad

BIEFSPIES 22,50                                 

met ratatouille en pepersaus

STOOFVLEES 22,50

met gegrilde asperges en honing-tijmsaus

QUICHE (V) 16,95

met paddenstoelen, knolselderijpuree en geroosterde pompoen

ZALMFILET 21,95

met knolselderijpuree, bospeen en citrusbotersaus

 

WEEKENDSPECIAL 16,50

wekelijks wisselende special

 

Dessert

STICKY TOFFEE PUDDING 7,65

met vanille-ijs en slagroom 

BANANEN CRÈME BRÛLLÉE 7,65

met yoghurtijs, bananenchips en slagroom 

SPECULAAS-APPELTAART 7,65

met vanille-ijs en slagroom 

DAME BLANCHE 7,65

met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom 

IJS 'DE DUCDALF' 8,00

variatie van ijs, bavarois en andere zoete lekkernijen 

te bestellen vanaf 4 personen, prijs per persoon

 

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot onze medewerkers. Wij gaan zorgvuldig om met uw voedselallergie/dieetwensen.

Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.


Neem contact met ons op

Vul hier de uitkomst van de som in

De Ducdalf

Westerrand 38

8311 AN Espel

 

info@deducdalf.nl

 

T 0527 27 12 00

 

logo-deducdalf-bottom