Buffetten

Lekkernij voor bij de koffie I Supergourmet I Broodbuffetten I Barbecuebuffetten I Desserts en dessertbuffetten 

 

Bowlingbuffet                                                                                                                            

Prijs per persoon 18,75, vanaf 20 personen

 

Salades

Kartoffelsalade

Frisse rauwkostsalade

 

Warme gerechten

Gehaktballetjes in satésaus

Kip met Bombay kerriesaus
Procureur met champignonroomsaus

Basmatirijst

Grove groenteschotel

Friet en mayonaise

 

Bijgerechten

Stokbrood met kruidenboter

 

Stamppottenbuffet 1                                                                                                                             

Prijs per persoon 18,50, vanaf 15 personen

 

Stamppotten

2 verschillende stamppotten

Bijv. hutspot, stamppot boerenkool

 

Warme vleesgerechten

Speklappen, gehaktballen, rookworst

 

Bijgerechten
Vleesjus, diverse tafelzuren en mosterd

 

Stamppottenbuffet 2                                                                                                                              

Prijs per persoon 20,50, vanaf 20 personen

 

Stamppotten

3 verschillende stamppotten

Bijv. hutspot, stamppot boerenkool

 

Warme vleesgerechten

Stoofvlees, speklappen, gehaktballen, rookworst

 

Bijgerechten
Vleesjus, diverse tafelzuren en mosterd

 

Mexicaans buffet                                                                                                                         

Prijs per persoon 26,25, vanaf 25 personen

 

Salades

Grove aardappelsalade

Mexicaanse bonensalade

 

Warme gerechten

Gemarineerde spareribs

Pikante drumsticks

Mexicaans stoofvlees

Chili con carne met gehakt 

Grove Mexicaanse groenteschotel

Gepofte aardappelen met zure room en bieslook

Oerfrieten met mayonaise

 

Bijgerechten

Maïskolven

Taco's en geraspte kaas

Bourgondische broden met kruidenboter

 

Ducdalf buffet                                                                                                                            

Prijs per persoon 26,25, vanaf 20 personen

 

Salades

Rundvleessalade

Frisse rauwkostsalade

Koude pastasalade

 

Warme gerechten

Biefstukpuntjes in pepersaus

Varkenshaas in satésaus
Kip in stroganoffsaus

Aardappelgratin

Grove groenteschotel

Friet en mayonaise

 

Bijgerechten

Diverse broodsoorten en kruidenboter

 

Familiebuffet                                                                                                                                           

Prijs per persoon 28,75, vanaf 20 personen

 

Soep

Tomatensoep

 

Salades

Rundvleessalade

Salade van rosevalaardappelen

Vruchtensalade

 

Warme gerechten

Biefstukpuntjes in ketjapsaus

Varkenshaas in pepersaus

Kippendij met satésaus

Aardappelgratin

Grove groenteschotel

Friet met mayonaise

 

Bijgerechten

Diverse broodsoorten en kruidenboter

 

Voor de kinderen

Frikadelletjes en kipnuggets met appelmoes

 

Espelo buffet                                                                                                                                           

Prijs per persoon 34,50, vanaf 25 personen

 

Salades

Rundvleessalade

Vruchtensalade

Zalmsalade

 

Koude vis- en vleesspecialiteiten

Gerookte zalm, haring, makreel

Rauwe ham met meloen en rundercarpaccio

 

Warme gerechten

Biefstukpuntjes met pepersaus

Varkenshaas met champignonroomsaus

Kip in stroganoffsaus

Zalm met hollandaisesaus

Aardappelgratin

Grove groenteschotel

Friet en mayonaise

 

Bijgerechten

Diverse broodsoorten en kruidenboter