PartijenlijstLunchkaart | DessertkaartPartijenlijst | Snackbar

 

Salades (geserveerd met brood en kruidenboter)

SALADE KIP 9,95
Met gerookte kip, parmezaan, pancetta, gekookt ei en croutons

ZALMSALADE 9,95

Met komkommer, appel, gekookt ei, rode ui en gefrituurde kappertjes

TONIJNSALADE 9,95

Met tonijn, appel, komkommer, rode ui en croutons

SALADE GEGRILDE GROENTEN 9,95

Met gegrilde courgette, paprika, paddenstoel, trostomaatjes, halloumi en kikkererwten


Soepen (geserveerd met briochebroodje en kruidenboter)

CHAMPIGNONSOEP 4,75

Met hamblokjes en lente-ui

TOMATENSOEP 4,75

Met balletjes en lente-ui

UIENSOEP 4,75

Met kaascrouton


Voorgerechten (geserveerd met brood en kruidenboter)

Koude voorgerechten

GEROOKTE ZALM 9,95

Met citroen, bieslook en crème fraîche

PARMAHAM MET MELOEN 9,95

Met zongedroogde tomaten, sla en pestodressing

CARPACCIO 9,95

Met parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, sla en pestodressing

PASTRAMI 9,95

Met een chutney van rode ui

PROEVERIJ VAN BOVENSTAANDE GERECHTEN 11,50

 

Warme voorgerechten

GAMBASPIES 11,50

Met noedels, gewokte groentes in sesamsaus en gegarneerd met lente-ui

2 OSSENHAASSPIESJES 11,50

Met noedels, gewokte groentes in sesamsaus en gegarneerd met lente-ui

SURF & TURF 11,50

U geniet van een combinatie van de 2 bovengenoemde gerechten

ARANCINI (gefrituurde risottoballetjes) 3 stuks 8,95

Met parmezaanse kaas en gepofte cerisetomaatjes

 

Plates (geserveerd met salade, een puntzak friet en mayonaise)

ZEEWOLFFILET 15,50

Met kreeftensaus

GEBAKKEN ZALM 17,50

Met hollandaise-dragonsaus

HAMBURGER “DE DUCDALF” 11,50

Met little gem, tomaat, komkommer, spek, augurk en rode ui

VARKENSHAASSATÉ 12,50

Met atjar seroendeng en kroepoek

BOERENSCHNITZEL 12,50

Met gebakken garnituur

SPARERIBS 13,50

Met barbecuesaus

MIXED GRILL VAN 3 SOORTEN VLEES 17,50

Met pepersaus en ratatouille

VARKENSHAASMEDAILLONS MET SPEK OMWIKKELD 14,50

Met champignonroomsaus en ratatouille

EYE-END STEAK 225 GRAM 18,50

Met champignons, ui en spek

VEGETARISCHE WRAP 12,50

ARANCINI (gefrituurde risottoballetjes) 5 stuks 12,50

Met parmezaanse kaas en gepofte cerisetomaatjes


De Ducdalf

Westerrand 38, 8311 AN Espel

info@deducdalf.nl

 

T 0527 27 12 00

 

logo-deducdalf-bottom

 

 

Neem contact met ons op

Vul hier de uitkomst van de som in