PartijenlijstLunchkaart | DessertkaartPartijenlijst | Snackbar

 

Salades geserveerd met brood en kruidenboter


SALADE KIP 10,50

Met croutons, spek, parmezaan en ei

SALADE CARPACCIO 10,50

Met pijnboompitten, zongedroogde tomaat, parmezaan en pesto

SALADE GEITENKAAS  10,50

Met walnoot, cherise tomaat, komkommer en olijven

 

Soepen geserveerd met brood en kruidenboter                                      

 

TOMATENSOEP 5,00

Met ballen, crème fraîche en bosui

MOSTERDSOEP 5,00

Met zalmsnippers, crème fraîche en bosui

BIERKAASSOEP 5,00

Met spekjes, crème fraîche en bosui

 

Voorgerechten (geserveerd met brood en kruidenboter)

Koude voorgerechten

GEROOKTE ZALM 10,50

Met wakame, sesam, gember en limoen

CARPACCIO 10,50

Met zongedroogde tomaten, pijnboompitten, sla, parmezaan en pesto

RAUWE HAM WATERMELOEN 10,50

Met balsamico, honing, sla, geitenkaas en groene asperge                                                        

 

Warme voorgerechten

BUTTERFLY GARNALEN 7,00

Met sesamsaus en wakame

CHICKEN WINGS 7,00

6 Chicken wings met ananas-chiichutney

COMBINATIE VAN GEGRILDE OESTERZWAM EN ARANCINI 9,50

Met parmezaan en gepofte tomaat

BIEFPUNTEN 10,50

Met teriyakisaus, champignon, sesam en bosui

 

Hoofdgerechten (geserveerd met salade, een puntzak friet en mayonaise)


VLEES

SPARERIBS 15,50                                          

Met knoflook- , kerrie-  of cocktailsaus

HAMBURGER “DE DUCDALF” 12,95

Met little gem, komkommer, spek, augurk, tomatensalsa en rode ui

SCHNITZEL 13,50

Met champignon, spek, ui en chmpignonroomsaus

RUNDERSTEAK 'DE DUCDALF' 18,50

Met gebakken champignon, spek, ui en pepersaus

RUNDERSUKADE GEGRILD 16,50

Met gebakken champignon, spek, ui en runderjus

KIPSATÉ  14,50

Met kroepoek, atjar en seroendeng

HELE MAISKIP 14,50

Met mini mais en groene asperges

 

VIS

COMBINATIE VAN SLIPTONG EN SCHOL 18,50

Met tartaarsaus

ZALM TERIYAKI 18,50

Met courgette, lente-ui en groene asperge

 

VEGETARISCH

COMBINATIE VAN GEGRILDE OESTERZWAM EN ARANCINI 14,50

Met groene asperge, parmezaan en gepofte tomaat


Neem contact met ons op

Vul hier de uitkomst van de som in

De Ducdalf

Westerrand 38, 8311 AN Espel

info@deducdalf.nl

 

T 0527 27 12 00

 

logo-deducdalf-bottom