Welkomscocktail

Koud voorgerechten 

• Warm en koud gerookte zalm

• Gerookte Forel

• Haring 

• Makreel

• Diverse paté s 

• Parmaham  met meloen

• Carpaccio

• Saladebar

 

Diverse broodsoorten, diverse tapenade, aioli, kruidenboter, confits, olijven en noten.

 

Soepen 

• Bospaddenstoelen Bouillon

• Minestronesoep 

 

Brood met kruidenboter 

 

Hoofdgerechten 

• Gebakken eend met cranberrysaus

• Beenham gesneden vanaf de klem met mosterdsaus 

• Entrecote en hertenbiefstuk gegrild vanaf de BBQ met rodewijnsaus 

• Zalm op de huid gebakken met dillesaus 

 

Stoofpeer, witlofrolletjes ham en kaas, boontjes met spek, gegrilde wintergroente, aardappeltaart, roseval aardappelen uit de oven, en boerenfriet.

 

Nagerechten

• Spetterend “Kerst-Grand dessert” 

• Chocoladefontein met gesmolten melk chocolade, marshmallows, vers fruit en diverse koekjes

• Kaasbuffet met diverse kaassoorten, vijgenbrood, fruit en een glaasje port.

 

Prijzen:

Buffet (excl. drankjes en bowlen):

Volwassenen 42,50 euro

Kinderen (4-12 jaar) 19,50 euro

Kinderen tot 4 jaar 10,00 euro

Baanhuur 30 euro per uur per baan

Escape room t/m 6 pers. 100 euro per ronde (elke extra persoon +10 euro)

 

Reserveren kan via info@deducdalf.nl of 0527-271200


De Ducdalf

Westerrand 38, 8311 AN Espel

info@deducdalf.nl

 

T 0527 27 12 00

 

logo-deducdalf-bottom

 

 

Neem contact met ons op

Vul hier de uitkomst van de som in